La Maidda Siciliana e’ un oggetto tradizionale per impastare la farina.
E’costruito con cura dai mastri artigiani campani.
E’ una vasca rettangolare, in legno pregiato e levigato
con i lati inclinati verso la base ed abilmente incastrati ad essa e tra loro.
Si utilizza per impastare la farina e farla lievitare in ambiente caldo naturale,
poi la pasta lievitata si stende per ottime pizze o si lavora per pane genuino.
Presente nelle cucine dei vecchi casali e’ un piacere averla anche nelle cucine moderne perche’ arreda,
e’ un portapane, raccoglie fiori, frutta, ortaggi, verdure.
E’ un prodotto nuovo e il prezzo e’ contenuto.
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